สีเขียวขี้ม้า แต่จะมีสีค่อนข้างสด สวย กว่าหลาย ๆ ยี่ห้อ
เรียกได้ว่าชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ฮอตฮิตและติดเทรนด์อยู่ตลอด ไม่ว่าจะไปที่ไหน ‘ชาเขียวพร้อมดื่ม’ ก็มักจะมีอยู่ในร้านสะดวกซื้อแทบทุกร้าน ในเมื่อชาวกาแฟเลิฟเวอร์มีกาแฟในดวงใจ ชาเขียวเลิฟเวอร์ก็น่าจะมียี่ห้อและรสชาติที่ถูกอกถูกใจ ไม่ว่าจะเจอที่ร้านไหนก็ไม่วายจะซื้อติดไม้ติดมือมาเสมอ ใช่ค่ะ ผู้เขียนก็เป็นหนึ่งในชาเขียวเลิฟเวอร์เช่นกัน
จะเลือกซื้อ ผงชาเขียวมัทฉะ ยังไงดีนะ?
ผงชาสามารถชงได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น
เหมาะสำหรับนำไปชงเป็นเครื่องดื่มทั้งแบบร้อนและเย็น และทำเบเกอรี่
พอนำผงไปชงกับน้ำเปล่าแล้ว จะเห็นว่า น้ำชาเขียวที่ได้ ก็มีสีสันที่แตกต่าง รวมถึงรสชาติก็แตกต่างกันด้วย
เชฟน่านขอพาทุกคนข้ามฟากไปทานอาหารจอร์เจียร์ ที่ตั้งอยู่ใจกลางกรุงกัน!!
ชิมแล้วก็แปลกใจนิดหน่อย เพราะไม่ขมอย่างที่คิดค่ะ เป็นรสขมแบบชาธรรมดา แต่จะมีความฝาดชัดกว่าตัวอื่น ตอนชงไม่มีฟองอากาศขึ้นมาเลยค่ะและพอชงกับน้ำแล้วกลิ่นคาวก็จากลงไปมาก โดยรวมเราว่ากินไม่ยากนะ แถมราคายังสบายกระเป๋าอีก
โดยรวมรสชาติโอเค เปรี้ยวนิด ๆ ขมหน่อย ๆ
ผงละเอียดมาก เปิดซองปุ๊บกลิ่นก็ลอยขึ้นมาปั๊บ หอมนวลๆ เจือกลิ่นคาวของใบชานิดๆ แบบที่รู้เลยว่าเป็นชาเขียวคุณภาพดี ชาเขียว และเนื่องจากบนห่อเขียนไว้ว่าชงได้ทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น เราเลยจะขอพิสูจน์ด้วยการใช้น้ำเย็นเจี๊ยบๆ จากตู้เย็นดู!
สีเขียวขี้ม้าดูเข้ม ๆ ไม่ค่อยน่าดื่มเท่าไร แต่รสชาติดี กลมกล่อม ขม ๆ หอม ๆ มาก แต่แอบละลายน้ำยาก ตะกอนลอยเพียบ
อันนี้เราดื่มแบบร้อนดูค่ะ ถึงจะใส่น้ำไปแล้วกลิ่นก็ยังดีไม่มีเปลี่ยน รู้สึกว่าจะนวลขึ้นนิดๆ ด้วย ตอนชงไม่มีฟอง รสชาติก็ไม่ฝาดไม่ขม เวลาดื่มก็รู้สึกว่าเต็มปากดีค่ะ สีจะออกเหลืองมากกว่าตัวแรกสุดอยู่หน่อย แต่ถึงสีจะไม่สวยเท่า เราว่าด้วยราคา, ปริมาณ, กลิ่น, รสชาติได้ดีขนาดนี้ โดยรวมก็ถือว่าคุ้มค่ะ
รู้จักกับชาท้องถิ่นเบตง ที่ไม่ว่าจะไปนั่งแต่เตี้ยมร้านไหนก็ต้องได้กิน
เสื่อโยคะ ยี่ห้อไหนดี เบา ทนทาน ยึดเกาะได้ดี